最近和台中商旅很有緣份了，不久前才剛跟同事吃過它的午間自助饗宴BUFFET 買一送一，吃完之後印象評價都還不錯，最近又在臉書上看到消息，居然還加碼推出"頂級安格斯PRIME肋眼牛肉"吃到飽（真是我的天天天阿！）身為牛肉控的同事立馬揪團前去訂位；當天12點前去，座位已坐滿八成了，沒訂位還差點吃不到，可見"安格斯肋眼牛"果然吸引力十足！
主廚現切，安格斯肋眼牛排，主廚會問您要吃幾分熟，依照你想要的熟度切給你
先來兩塊五分的，試試它的嫩度，果真肉質十分軟嫩，外皮烤的也很香，牛肉香十足
再來三塊七分的，外皮烤的焦焦的，吃起來真是出乎意料，肉質一點都不會柴柴乾乾的，顛覆以往飯店吃到飽牛排現切的印象
涼拌海鮮，此次前去的必吃重點菜色之一，蝦子很新鮮，調味也不錯，難得吃到飽的涼拌海鮮有這種水準
冷盤區的海鮮有嘉義白蝦、澎湖石蟳、東北角淡菜、北海道小章魚、澎湖黃金扇貝
基本上冷盤區的海鮮都還滿新鮮的，其中令我再三回味的，就是這"澎湖石蟳"看起來雖然不大隻，不過裡面滿滿都是肉，肉質很結實甜美
接下來是熟食區的肉類，清蒸魚、燒雞還是烤雞忘了、糖醋排骨
左邊是燒雞還是烤雞忘了，不過確定是好雞，肉質不錯；右邊是糖醋排骨，口味偏甜，當天有點小冷掉，可惜不是我的菜！
清蒸魚，肉質結實鮮美，不會一夾就鬆，十分推薦！
海鮮冷盤區＆沙拉吧
熱食區
涼拌＆冷盤
終場加碼，當季蔬菜、清蒸魚、石蟳、鵝肝醬餅乾、炸物喜相逢
主食之一櫻花蝦米糕
主食之一墨魚義大利麵
手工麵包與手工奶酪都是水準之上!激推!!
甜點之一巧克力蛋糕
最後來個冰淇淋畫下句點
當天我們剛好坐窗邊的位子，冬天的陽光灑進來，非常舒服！2個小時吃下來，吃的超飽，工作人員的服務態度都不錯，總體來說以平日380+10%的價位，這樣的菜色真的是物超所值算是十分的有誠意，牛排好吃、海鮮也新鮮，甜點麵包都很具水準，如果在料理擺盤佈置再漂亮一點，就真的沒啥好挑剔了。
台中商旅-午間自助饗宴BUFFET
用餐時間中午12:00~14:00
營業電話：(04)2255-6688
營業地址：台中市西屯區台中港路二段177號
官方網址：http://hungsmansion.com/news/news_index.asp
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