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鹿谷農會春茶大賽32位初審員審慎品評，場面極為壯觀。（記者凌霄攝） 海內外茶界共同注目的100年鹿谷農會春茶大賽，目前有32位評茶師全力以赴的投入初審，場面極為壯觀，24日「特等」獎落誰家可見分曉。總幹事林義能（16）日強調，今年超棒的春茶，是歷年首見，而鹿谷農會率先破行情紀錄，已預購一斤12萬元的「特等獎茶」（對外不受理預購）。另，將於24、25兩日受理貳等獎、及2梅獎比賽茶的收購。 鹿谷農會春茶大賽，今年報名5455件，實際繳茶為5428件，再破歷年新高，顯示鹿谷農會茶賽人氣紅不讓，亦足堪世界最大的茶技競場。24日將完成二階段的茶初評、複評，預計24日午前，獎落誰家可揭曉。昨日由初評班班長張富欽領軍的32員評茶師，分六組、每組5員，搭配2位巡察員，仔細評品，期避免有遺珠之憾。 張富欽班長指出，今春評審破例增加1組，計有6組，雖進度稍延緩，但公平、公信度會相對提高。評審重點仍擺在是否具傳統凍頂原味、發酵度、焙香及春茶甘醇氣口等特色來判定。整體而言，今年春天格外涼冷及茶農爐火純青的製茶技術，造就了歷年來少見的超棒春茶。 農會總幹事林義能表示，初評將於18日告段落，19日邀請國內知名茶專家，包括林金池、郭寬福、陳國任、黃正宗四位大師複評，總成績可望於24日隆重揭曉。林總說，今年農會春季比賽茶超讚是可預期的，因此農會決定率先預訂一斤12萬元（去年冬比賽茶一斤10萬元），但農會並不受理對外預購。另，為照顧獎勵茶農，農會爰例將於24、25兩日，受理貳等獎、及2梅獎比賽茶保証價格收購。6月4日舉辦春茶展售會，歡迎國人前來呷好茶、買好茶。 另外，鹿谷農會昨日亦公佈99年冬季比賽茶展售會，零售每台斤價格參考如下：頭等9600元、貳等4500元、參等3200元、3梅2700元、2梅2100元。 以下為我們家今年有入圍得獎的茶品,歡迎大家訂購 [其他2011年鹿谷農會比賽茶相關文章] |
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