鹿谷鄉農會比賽茶自民國65年首次舉辦「凍頂優良茶展示會」以來，參加比賽的茶葉數量一年比一年多，今年鹿谷鄉農會春季比賽茶，總計吸引5428件茶樣參賽，是全世界最大型的茶葉比賽。
評語摘要
：今年度受氣候異常影響，導致茶芽生長停滯及參差不齊，各地方茶區產期明顯都延後７至１４天。清明前後氣溫逐漸升高，使不同海拔高度的茶區齊集萌芽，各茶區顧及採收茶葉工人雇用不易（俗稱：搶工），及趕上比賽茶報名交茶時間，導至部分嫩採搶收，幼嫩茶菁較不易控制萎凋與茶葉發酵，各製程需細心妥善調控，提高製茶技術層次，才能製造高品質茶葉。
此期採摘之茶芽大部分老嫩參差不齊，葉片篇小，茶梗含水量偏高，製成之茶葉顆粒大小不均或較小，但生長期之低溫也促使茶葉之滋味表現較為甘甜。嫩採之茶菁如果再製程中萎凋程度及攪拌控制不當，易造成茶葉呈現菁苦澀之缺點。四月下旬穀雨之後至五月初採收之茶菁成熟適中，葉片肥厚，製茶期間天氣晴朗，氣溫約２０～２８度ｃ左右，非常適合部分發酵茶之製造。此期間採收製造之茶葉香氣幽雅、滋味甘醇濃稠及耐泡度等表現極為優異。
整體而言，本年度春茶品質經評審結果顯示，茶湯滋味濃稠度、甘甜度或甘醇度佳；但若購買之茶葉較嫩採或顆粒小者，茶葉可溶分高，苦味及回甘度表現也較明顯，沖泡時用量需較往年減少為宜。一般茶樹受田間栽培管理、海拔高度及坡向等微氣候之影響，其與茶樹的生長發育和產量、品質有所關聯，茶區山頭林立，且各地採摘期也有所差距。因此，本年度在眾多茶樣中亦篩選出不少高品質凍頂好茶，值得推薦給消費大眾品茗。
本年度在評審團隊嚴格精選管控下，今年鹿谷農會春季比賽茶報名參賽５４２８件中入等比例僅１６.２％，未入圍比例高達３２.７％（１７７７件）
茶葉等級件數比例：
特等（１件）
頭等（１１４件）＿2.1% （99年冬茶鹿谷農會零售價參考：9600元）
貳等（２６６件）＿4.9% （99年冬茶鹿谷農會零售價參考：4500元）
参等（５００件）＿9.2% （99年冬茶鹿谷農會零售價參考：3200元）
三梅（１０４３件）＿19.2% （99年冬茶鹿谷農會零售價參考：2700元）
二梅（１７２７件）＿31.8% （99年冬茶鹿谷農會零售價參考：2100元）
未入圍（１７７７件）＿32.7%
合計件數：５４２８件
以下為我們家今年有入圍得獎的茶品 (數量有限，歡迎大家訂購)
100年 春季 鹿谷農會比賽茶 貳等獎
4000元 (已售完)
100年 春季
鹿谷農會比賽茶 三朵梅 2500元 (已售完)
100年 春季 鹿谷農會比賽茶 二朵梅
2000元
100年 春季 凍頂合作社比賽茶
貳等獎 2900元
100年 春季
凍頂合作社比賽茶 伍朵梅 1600元
100年
春季 凍頂合作社比賽茶 二朵梅 1300元
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