媽媽說~住山上,山上有產什麼,就吃什麼 !前一陣子是桂竹筍,這一陣子是南瓜(南瓜雞湯、南瓜湯麵、南瓜甜湯...)在鹿谷的農家裡,每當桂竹筍的產季(四月到六月)到來~每戶農家的餐桌上一定都會出現,雖然常出現,但卻永遠吃不膩!每次桂竹筍產季,都一定要大快朵頤一番。↑ 新鮮的桂竹筍,下午才剛從後山摘回↑ 老爸正在去殼中,從小剝到大,動作十分熟練↑ 動作很流利!↑ 桂竹筍剝完殼後↑ 看起來,是不是很天然可口阿!...
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